Suomen Lions-liittoLions piiri 107 - CKeravan kaupunkiLions KeravaLions Kerava/Kivi




Mummin maustekakku
Leivonnaiset

Mummin maustekakku

3-4 munaa (munat ja sokeri vaahdotetaan)
2,5 dl sokeria

3-4 dl kermaa ( voi laimentaa maidolla tai kermaviilillä)
Maito lisätään munavaahtoon

2 tl kaardemummaa
1 tl inkivääriä
2 tl kanelia ( nämä mausteet lisätään vaahtoon)
1 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl suolaa

ja lopuksi vielä lisätään
2 tl soodaa
5,5 dl jauhoja
50 g sulatettua margariinia

Taikina on aika juokseva, joten sen voi kaadella vuokaan
Paistetaan 200 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia