Suomen Lions-liittoLions piiri 107 - CKeravan kaupunkiLions KeravaLions Kerava/Kivi




Suppilovahverokeitto
Keitot

Suppilovahverokeitto (tekoaika n.puoli tuntia)

Suppilovahveroita ( jotka silputaan pieniksi)
sipulisilppua Nämä ruskistetaan pannulla sienien kera
suolaa
haluttuja mausteita, esim parika, valkosipuli, pippuri

Kun olet ruskistanut sienet ja sipulit laita vettä kattilaan (jos haluat voit käyttää apuna pussillisen valmista sienikeittoa tai sipulikeittoa, jolloin makua tulee enemmän.)Muussa tapauksessa lisää veteen kasvisliemikuutio.
Lisätään maitoa.
Eli noin puolet maitoa ja puolet vettä.

Keittele keittoa miedolla lämmöllä, niin että kaikki

Tämän jälkeen suurusta keitto. Itse suurustan aina kylmään veteen sekoitetuilla vehnäjauhoilla. Kaadan juoksevan liemen keittoon ja keitto sakeutuu.

Sitten lisätään ne tärkeimmät; eli paketti sulate- tai tuorejuustoa ja purkki kermaa. Sekoitetaan KOKOAJAN, että keitto ei pala pohjaan ja että juusto sulaa tasaisesti.

Keitto on samettisen herkullinen.