Suomen Lions-liittoLions piiri 107 - CKeravan kaupunkiLions KeravaLions Kerava/Kivi




Perinteinen taatelikakku
Leivonnaiset

1 pkt taateleita
2 dl vettä
200 g margariinia
2 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Kytke uuniin lämpö 175 astetta.
Mittaa valmiiksi teräsmittaan 4 dl vehnäjauhoja, 2tl soodaa ja 1 tl vaniljasokeria.
Paloittele 1 pkt taateleita saksilla kattilaan.
Lisää kattilaan 200g margariinia ja 2dl vettä.
Keitä taatelit pehmeiksi.
Mittaa kulhoon 1 ½ dl sokeria ja 2 kananmunaa.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Lisää 1 dl kermaviiliä ja jäähtynyt taateliseos. Sekoita puuharukalla.
Lisää jauhoseos. Sekoita.
Kaada seos kakkuvuokaan.
Kypsennä 175 asteen lämmössä noin 50 minuuttia.